近年來,錫林郭勒盟市場監管部門積極響應國家食品安全政策,持續加強對進口冷鏈食品和進口水果的全鏈條監管工作,確保產品從源頭到消費終端的每一個環節都安全可控。這一舉措旨在防范食品安全風險,特別是針對可能攜帶病原體的進口產品,如無脊椎動物等潛在載體。
市場監管部門在進口環節嚴格把關,要求所有進口冷鏈食品和水果必須提供完整的檢驗檢疫證明,并實施抽樣檢測,確保無有害物質殘留。對于進口無脊椎動物等特殊產品,額外增加了生物安全評估,防止外來物種入侵和疾病傳播。
在倉儲和運輸環節,監管人員加強了對冷鏈物流的監控,確保溫度控制和消毒措施到位。通過數字化追溯系統,每一批進口產品都能實時追蹤,一旦發現問題,可迅速追溯到源頭并采取召回措施。
市場監管部門還強化了市場巡查和消費者教育,提升公眾對進口食品安全的認知。同時,針對進口水果,加強了對農藥殘留和添加劑的檢測,確保產品符合國家標準。對于無脊椎動物類產品,如進口海鮮等,則重點監控其活體運輸和儲存條件,防止腐敗變質。
通過這些全鏈條監管措施,錫林郭勒盟市場監管部門有效降低了食品安全風險,保障了消費者的健康權益。未來,該部門將繼續優化監管機制,推動智慧監管技術的應用,為構建安全、高效的食品市場環境貢獻力量。